Medici: è fondamentale affrontare le emissioni delle stufe a gas

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Ci sono molte cose nella società umana di cui non ci rendiamo conto che ci danneggiano per molto tempo e, una volta che ce ne rendiamo conto, sono un elemento così comune della nostra vita che abbiamo difficoltà a cambiarle. Abbiamo alcuni esempi evidenti di ciò, come fumare, bruciare carbone e gas fossile per produrre elettricità e bruciare petrolio/benzina per alimentare le nostre automobili. L'elemento comune a tutti questi è abbastanza ovvio: roba che brucia. Tuttavia, c'è un'altra attività che fa parte di molte case e che è stata completamente ignorata per molti anni: bruciare gas per cucinare.

Recentemente è stato stabilito che, sì, cucinare con il gas causa effettivamente gravi problemi di salute. Non dovremmo farlo. Ma questo è un messaggio sufficiente per le persone che cucinano a gas da anni o forse addirittura da decenni per smetterla e acquistare un piano cottura a induzione? Probabilmente no. Quindi, alcuni medici si stanno unendo per cercare di far capire il punto.

L’organizzazione Medici per la Responsabilità Sociale ha recentemente pubblicato quanto segue su LinkedIn: “L’inquinamento delle stufe a gas è come avere un compagno di stanza che fuma a catena nella tua cucina. Ad ogni utilizzo rilascia sostanze inquinanti nocive come biossido di azoto e formaldeide, proprio come costanti sbuffi di fumo che riempiono l'aria. Proprio come non tollereresti un fumatore accanito in casa, è fondamentale affrontare le emissioni delle stufe a gas per mantenere un ambiente di vita sano”.

Proprio come non tollereresti un fumatore accanito in casa, è fondamentale affrontare le emissioni delle stufe a gas per mantenere un ambiente di vita sano. #Stufe a gas pic.twitter.com/E9JD41usjv

- Ambiente PSR (@PSRenvironment) 21 luglio 2023

Penso che il collegamento sia eccellente, utile e forse anche fondamentale. Le campagne antifumo sono state estremamente efficaci negli Stati Uniti negli ultimi decenni, così come le politiche contro il fumo negli ambienti chiusi. Per molti, l’idea di avere un fumatore accanito nella nostra cucina è quasi una blasfemia e quasi impossibile da prendere in considerazione. Tuttavia, è facile trascurare le comuni stufe a gas come qualcosa di molto più benigno e accettabile. Non sono.

Quindi sì, se ne hai ancora uno in cucina, avvia il fornello a gas e scegli un fornello a induzione più pulito e con una cottura migliore.

Immagine in primo piano per gentile concessione di Medici per la responsabilità sociale

Zach sta cercando di aiutare la società ad aiutare se stessa, una parola alla volta. Trascorre la maggior parte del suo tempo qui su CleanTechnica come direttore, redattore capo e amministratore delegato. Zach è riconosciuto a livello mondiale come esperto di veicoli elettrici, energia solare e stoccaggio dell'energia. Ha presentato la tecnologia pulita a conferenze in India, Emirati Arabi Uniti, Ucraina, Polonia, Germania, Paesi Bassi, Stati Uniti, Canada e Curaçao. Zach ha investimenti a lungo termine in Tesla [TSLA], NIO [NIO], Xpeng [XPEV ], Ford [F], ChargePoint [CHPT], Amazon [AMZN], Piedmont Lithium [PLL], Lithium Americas [LAC], Albemarle Corporation [ALB], Nouveau Monde Graphite [NMGRF], Talon Metals [TLOFF], Arclight Clean Transition Corp [ACTC] e Starbucks [SBUX]. Ma non offre (esplicitamente o implicitamente) consigli di investimento di alcun tipo.

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