Grand Forks alza il bicchiere al Taps and Tapas della Gallery 2

Danny MacMaster ha servito agli ospiti coppe di insalata Caesar con stile.

La Galleria resuscita un'importante raccolta fondi con birra artigianale e serata di antipasti

È stata una festa in giardino che ha fatto la differenza per Gallery 2 con il rilancio di una delle sue più grandi raccolte fondi.

E a giudicare dall'accoglienza, Grand Forks e l'area di Boundary erano ansiosi di vederlo ritornare.

Circa 210 persone si sono riunite all'interno della galleria sabato per dare il bentornato a Taps and Tapas, assaggiare birra artigianale e kombucha dei microbirrifici BC, spuntini e godersi un po' di musica dal vivo, il tutto in nome del sostegno agli sforzi della galleria per preservare e mostrare l'arte locale .

I partecipanti hanno visitato i tavoli di 14 birrifici, tra cui Grand Forks Beer Co., Fernie Brewing, Kettle River Brewing, Scenic River Cider e per un'opzione analcolica: Motherlove Kombucha. Tutti coloro che hanno acquistato un biglietto hanno ricevuto una lista di versamenti e un vassoio con cinque tazze di volo da riempire. È stato necessario acquistare voli aggiuntivi.

Prelibatezze salate e dolci venivano offerte anche dai camerieri che vagavano per i giardini, così come dal Grand Forks Rotary che vendeva mais bollitore. Per uno spuntino più carnoso, Granby Meat Co., ha offerto costolette e salsicce affumicate da accompagnare alla birra.

La musica dal vivo è stata fornita da The Woodshedders.

“È stato bello vedere così tante persone ritirare i biglietti e tornare dopo che la pandemia ha sospeso l’evento per tre anni”, ha affermato Tim van Wijk, direttore della galleria e curatore.

"Siamo felici di essere di nuovo insieme", ha detto. “Abbiamo iniziato a pianificarlo con un anno di anticipo e abbiamo chiesto ai birrifici di venire con noi. Inizieremo a pianificare il prossimo tra circa una settimana”.

Questa è una delle due principali raccolte fondi per la galleria. Eventi come questo aiutano le organizzazioni no-profit a mantenere la galleria aperta e operativa. Il prossimo evento sarà una degustazione di vini a novembre.

Van Wijk non è riuscito a dire esattamente quanto ha raccolto la galleria, ma ha incassato circa $ 10.000. Devono ancora pagare i fornitori e altre commissioni prima di saperlo, ha detto.

La partecipante Crystal Thorpe ha affermato che eventi come questo sono facili da supportare perché aiutano la galleria e uniscono le persone.

Aiuta anche il fatto che sia una fan dei Woodshedders.

"Ovunque giochino, vado io", ha detto. “Una cosa del genere è molto divertente e una grande causa. Per la birra. Sono un fan della frutta acida. Un'ottima bevanda estiva."

Foto di Karen McKinley

ArtFood e ristorazione

I Woodshedders hanno continuato la festa con cover rock e country su cui ballare.

Granby Meat Co. serviva costolette e salsicce come tocco in più alle tapas offerte durante la serata.

Sii tra i primi a saperlo

Iscriviti oggi stesso per un account gratuito e ricevi i titoli principali nella tua casella di posta dal lunedì al sabato.

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e si applicano l'Informativa sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Ti è stato inviato un collegamento via email: controlla la tua casella di posta.

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e si applicano l'Informativa sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Ti è stato inviato un collegamento via email: controlla la tua casella di posta.