Ricetta torta umida di zucchine e limone: una fetta d'estate su un piatto

Le zucchine sono la verdura "it" in questo momento. L’estate significa che le zucchine crescono negli orti domestici e vengono trasportate sui mercati degli agricoltori locali e nei negozi di alimentari. Da non perdere! Adesso è il momento di provare nuove ricette con le zucchine, soprattutto quelle dolci.

Abbiamo tutti sentito parlare del pane alle zucchine. Niente di nuovo. Ma questa ricetta di torta umida di zucchine e limone è una svolta divertente sul pane di zucchine. La torta di zucchine viene cotta in una tortiera, non in uno stampo a cassetta. Il succo di limone fresco aggiunge una nota rinfrescante a questa deliziosa ricetta di torta. Tutto ciò che serve per preparare questa torta di zucchine è farina, lievito, bicarbonato, sale, burro, zucchero, uova, latticello, scorza di limone, succo di limone, estratto di vaniglia e zucchine fresche grattugiate.

Servite le fette di questa gustosa torta di zucchine come dessert in una calda giornata estiva. Aumenta ancora di più la dolcezza aggiungendo una glassa di limone opzionale (vedi Note sulla ricetta). Conserva l'eventuale torta avanzata in un contenitore ermetico.

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Cucina: americanaTempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo totale: 50 minuti Porzioni: per 1 torta

ingredienti

Prodotti utili

Note sulla ricetta

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